Azzurro Fest: La festa del pesce a Sciacca

Pesca, artigianato, arte, gastronomia, convegni, mostre, spettacoli, degustazioni. 

L’Amministrazione comunale di Sciacca ha promosso e organizzato “Azzurro Fest”, quattro giorni di iniziative per promuovere e valorizzare i prodotti ittici saccensi. Ne danno notizia il sindaco Mario Turturici e l’assessore alla Pesca Gianluca Guardino invitando i cittadini e i turisti a partecipare alle manifestazioni che si terranno da domani, venerdì 18 luglio 2008, a martedì 22 luglio all’interno del complesso Monumentale “Santa Margherita” di via Incisa. “Azzurro Fest – dice il sindaco Mario Turturici - è una kermesse di cultura e gastronomia, dedicata al pesce azzurro. Sarà l’occasione per fare conoscere la prelibatezza delle nostre risorse ittiche e fare incontrare e discutere sull’

argomento esperti, giornalisti, buyers, produttori e amministratori. Diverse le iniziative che abbiamo organizzato. Si terrà un interessante convegno a carattere scientifico e poi ancora avremo workshop, esposizione di prodotti tipici marinari, degustazioni, mostre e spettacoli”. Il workshop verterà sui temi scientifici legati alle risorse ittiche, alle tecniche di pesca e produzione, alle proprietà salutari e benefiche. Tutte le aziende produttrici saccensi ed il pubblico incontreranno docenti universitari e studiosi dell’ICRAM ed esperti del settore. Le aziende produttrici saranno rappresentate in eleganti stand e potranno incontrare, presso il meeting center buyers nazionali ed internazionali e  giornalisti. Negli stands sarà possibile degustare i prodotti del mare; mentre mostre d’arte, recital ed esibizioni allieteranno il pubblico e gli ospiti. Nell’ambito di “Azzurro fest”, si terrà sabato 19 luglio un convegno sul tema "STRUMENTI PER IL RILANCIO DEL SETTORE ITTICO SICILIANO" e "IL RUOLO DELLE AREE MARINE SOTTOPOSTE A TUTELA SULLA PESCA E SULLA BIODIVERSITA'". Martedì 22 luglio sarà inaugurata la mostra di tele del pittore saccense Cosimo Barna. Il programma prevede le esibizioni del gruppo folkloristico “Li Burgisi”, la lettura delle poesia del poeta Vincenzo Licata e altri intrattenimenti vari inerenti al tema mare e pesce. Domani sera, Azzurro Fest si inaugura nel complesso monumentale di Santa Margherita di via Incisa alle ore 20 con l’esposizione dei prodotti ittico-conservieri saccensi, lo spettacolo del gruppo “Li Burgisi” e la degustazione dei prodotti tipici marinari”.

Fonte: AgrigentoFlash.it